반응형 일상 정보들32 돼지 지방은 나쁘지 않습니다. 돼지 기름 편견 해소하기 우리는 돼지 지방에서 나오는 기름을 떠올려본다면, 몸에 해로운 기름이라고 생각하기 마련입니다. 대부분의 사람들은 돼지 지방에서 나오는 기름은 포화지방이 많고, 콜레스테롤에도 악영향을 끼친다고 생각합니다. 그런데 사실 돼지 지방 기름은 우리가 생각하는 것보다 꽤 '건강'하다고 합니다. 의외로 불포화 지방산이 많습니다. 돼지기름을 떠올리면 흔히 포화지방, 콜레스테롤이 많은 이미지가 떠오릅니다. 그런데 사실 돼지에서 나오는 기름에는 불포화 지방산이 많다고 합니다. 올리브유와 아보카도에 포함된 불포화 지방산과 동일한 성분이라고 합니다. 따라서 돼지고기를 섭취하실 때, 너무 많은 양이 아니라면 포화지방 걱정은 하지 않으셔도 된다고 합니다. 오히려 경계해야 할 것은 소고기 기름이 정말로 포화지방이 많다고 합니다. .. 2021. 10. 6. 대한민국 3월 대통령 선거 일정 정리 우리는 대통령 선거법에 따라서 3월 9일에 대통령 선거를 실시합니다. 선거는 2월 13일, 14일 후보자 등록으로 본격적으로 시작됩니다. 그리고 2월 15일부터 공식 선거 기간이 시작되며, 본 투표일은 3월 9일입니다. 대통령 선거 일정에 대해 자세히 알아보겠습니다. 후보자 등록 기간과 공식 선거 운동 개시 대통령 후보자 등록은 2월 13일~14일에 할 수 있습니다. 후보자 등록 기간이 끝난 뒤인 2월 15일부터 선거일 전날까지 공식 선거 기간이 됩니다. 후보자는 명함 배부와 선거 책자 발부, 길거리 선거 유세 등 공식적이고 보다 넓은 범위에서 선거 운동을 할 수 있습니다. 사전투표일과 본 투표일 가장 먼저 진행되는 투표는 외국에 거주하는 재외 국민을 위한 재외 투표입니다. 재외 투표는 2월 23일부터 .. 2021. 10. 5. 솔라닌이 있는 감자 싹을 제거해야 하는 이유 우리는 감자를 손질할 때 우리는 감자의 싹을 반드시 제거해줘야 한다는 것을 알고 있습니다. 바로 감자 싹에는 독이 있기 때문인데요. 잘못하면 배탈이 날뿐만 아니라, 건강에도 매우 위험할 수 있는 것이 감자싹이라고 합니다. 과연 무엇 때문에 감자싹이 그렇게 위험한 존재인 것일까요? 1 감자의 싹에 있는 '솔라닌'이 문제입니다. 솔라닌이라는 성분은 식물이 자신을 보호하기 위해 가지고 있는 독이라고 합니다. 솔라닌을 먹게될 경우 식중독 증상과 더불어 구토, 발열, 설사 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 솔라닌은 토마토, 고추에도 존재하나 극소량으로 안심해도 된다고 합니다. 그러나 감자에 있어서는 감자의 싹에 그 밀도가 워낙에 높아서 감자의 싹은 반드시 그 뿌리까지 제거하고 섭취하는 것이 안전한 방법입니다.. 2021. 10. 4. Halloween Day 할로윈의 유래와 문화를 알아보세 매년 10월 31일은 핼러윈 데이입니다. 사실 저는 Halloween Day 를 읽을 때 [할로윈]으로 생각했지만, 한국의 외래어 표기법으로 바라보면 [핼러윈]이라고 합니다. 그렇다면 매년 10월 31일에 기념하는 할로윈 데이는 무엇인지. 그 유래와 문화는 어떻게 되는지 알아보겠습니다. (그래도 저는 '할로윈'을 고집하겠습니다) 할로윈 데이 유래 할로윈 데이는 서양, 그리고 기독교 권역에서 유래된 문화입니다. 과거 귀신, 마녀 등이 와서 영혼을 빼앗아 가는 것을 막기 위해 그들의 분장, 복장을 하고 할로윈 데이를 보내는 것입니다. 왜 하필 10월 30일일까? 할로윈 데이가 왜 10월 31일인지에 대해서는 축제 문화에서 유래되었다는 설이 가장 유력합니다. 켈트족 문화 유래설 아일랜드의 켈트족의 문화에는 '.. 2021. 10. 4. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음 반응형